De la mer
La baie à table : moule, gamba et boquerón.
Tapas à Altea
Tapas méditerranéennes face à la mer, sur la promenade d’Altea
Des tapas de la mer et de la terre, préparées à la minute et pensées pour être partagées. Croquettes maison, calamars, chipirones, gambas, tortilla et notre devise : tapas a medida.
L’esprit de la tapa
La tapa, c’est la manière espagnole de ne pas choisir : on commande de tout, on pose au centre et on partage. À La Tablería, nous poussons l’idée jusqu’au bout avec nos « tapas a medida »: vous choisissez, nous composons la planche.
De la mer: chipirones fritos, calamares a la romana, gamba a la plancha, mejillones a la marinera, boquerones en vinagre, buñuelos de bacalao caseros et torpedos de gamba en tempura.
De la terre: jamón curado, queso manchego, croquetas de jamón et de pollo, albóndigas caseras con tomate, tortilla española, patatas bravas et berenjenas fritas con miel.
Végétariennes: tortilla, bravas, berenjenas fritas con miel, pan con tomate, salades. (Liste complète à confirmer avec la cuisine.)
Friture maison
Croquettes, calamars et beignets : dorés et préparés à la minute.
À partager
Un peu de tout : c’est comme ça qu’on commande ici.
FAQ
Questions sur nos tapas
Où manger des tapas à Altea face à la mer ?
En La Tablería, en el paseo marítimo de Altea, con terraza en primera línea. Tapas mediterráneas hechas al momento, del mar y de la tierra, pensadas para compartir entre toda la mesa.
Que sont les « tapas a medida » ?
Nuestro sello, y el origen de nuestro nombre: eliges tus tapas favoritas de la carta y las montamos en una tabla para el centro de la mesa, en lugar de servirlas en platos individuales.
Avez-vous des options végétariennes ?
Sí: tortilla española, patatas bravas, berenjenas fritas con miel, pan con tomate y ensaladas, entre otras. Indícanos cualquier preferencia al reservar y la sala te orienta sobre qué combinar.
En quelles langues nous accueillez-vous ? Peut-on payer par carte ?
Te atendemos en español, francés e inglés, y la carta está disponible en esos tres idiomas en el restaurante. Aceptamos pago con tarjeta.
Les tapas suffisent-elles pour un repas complet ?
Perfectamente: con 4–5 tapas por persona o una tabla para compartir se come muy bien, sin necesidad de pedir nada más. Y si queréis rematar, un arroz por encargo, preparado al momento.
Votre table face à la mer vous attend
La Tablería · C/ Conde de Altea, 30, 03590 Altea· +34 965 84 51 12
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