
Aus dem Meer
Die Bucht auf dem Tisch: Muscheln, Gambas und boquerones.
Tapas in Altea
Tapas aus dem Meer und vom Land, frisch zubereitet und zum Teilen gedacht. Hausgemachte croquetas, calamares, chipirones, Gambas, tortilla und unser Motto: tapas a medida.

Die Tapa ist die spanische Art, sich nicht entscheiden zu müssen: Man bestellt von allem etwas, stellt es in die Mitte und teilt. Im La Tablería treiben wir das auf die Spitze mit unseren „tapas a medida“: Sie wählen, wir stellen die tabla zusammen.
Aus dem Meer: chipirones fritos, calamares a la romana, gamba a la plancha, mejillones a la marinera, boquerones en vinagre, hausgemachte buñuelos de bacalao und torpedos de gamba en tempura.
Vom Land: jamón curado, queso manchego, croquetas de jamón und de pollo, hausgemachte albóndigas mit Tomatensauce, tortilla española, patatas bravas und frittierte Auberginen mit Honig.
Vegetarisch: tortilla, bravas, Auberginen mit Honig, pan con tomate, Salate. (Vollständige Liste noch mit der Küche zu bestätigen.)

Die Bucht auf dem Tisch: Muscheln, Gambas und boquerones.

Croquetas, calamares und buñuelos: goldbraun und frisch aus der Pfanne.

Von allem ein wenig: so bestellt man hier.
FAQ
Im La Tablería, an der Strandpromenade von Altea, mit einer Terrasse in erster Reihe. Mediterrane Tapas, frisch zubereitet, vom Meer und vom Land, zum Teilen für die ganze Tafel gedacht.
Unser Markenzeichen und der Ursprung unseres Namens: Sie wählen Ihre Lieblings-Tapas von der Karte, und wir richten sie auf einer Platte für die Tischmitte an, statt sie auf Einzeltellern zu servieren.
Ja: Tortilla española, Patatas bravas, in Honig frittierte Auberginen, Tomatenbrot und Salate, unter anderem. Teilen Sie uns bei der Reservierung Ihre Präferenzen mit, und unser Team berät Sie bei der Zusammenstellung.
Wir bedienen Sie auf Spanisch, Französisch und Englisch, und die Speisekarte liegt im Restaurant in diesen drei Sprachen vor. Wir akzeptieren Kartenzahlung.
Perfekt: Mit 4–5 Tapas pro Person oder einer Platte zum Teilen isst man sehr gut, ohne dass etwas anderes bestellt werden muss. Und wenn Sie abschließen möchten: ein frisch zubereitetes Reisgericht auf Bestellung.
La Tablería liegt an der Strandpromenade von Altea, etwa 10 Autominuten vom Strand von Albir und eine Viertelstunde von Calpe entfernt. Viele Besucher aus beiden Orten kommen auf unsere Terrasse in Altea, um Tapas mit Meerblick zu genießen.
El mediodía ofrece la luz más limpia sobre la bahía; al atardecer, la terraza se anima y la hora dorada sobre el paseo es la más buscada por nuestros clientes habituales. Ambos momentos funcionan igual de bien para tapear.
Sí: la tortilla española, las croquetas, la patata brava o los calamares suelen gustar a los más pequeños, y al ser tapas para compartir cada uno prueba lo que le apetece sin pedir un menú aparte.
La Tablería · C/ Conde de Altea, 30, 03590 Altea· +34 965 84 51 12
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